Wpływ wzorców żywieniowych na mikrobiom i ryzyko chorób

Obecnie mówi się, że specyficzne metabolity bakteryjne produkowane w mikrobiomie różnią się w zależności od środowiska mikroorganizmów jelitowych gospodarza, na które wpływa wiele czynników, w tym wiek, genetyka czy leki. Na metabolity wytwarzane za pośrednictwem mikrobioty wpływ ma również dieta. Dlatego też różnego rodzaju produkty spożywcze oraz składniki odżywcze mogą zmienić skład i funkcjonalność mikrobioty.

W artykule, który napisałam dla dietetycy.org.pl szczegółowo wyjaśniam w jaki sposób wzorce żywieniowe wpływają na mikrobiom oraz w jaki sposób mikrobiom jelitowy wpływa na ryzyko wystąpienia chorób kardiometabolicznych.

Dowiecie się jaki wpływ ma dieta śródziemnomorska oraz wegetariańska.

Po więcej informacji zapraszam do przeczytania artykułu. :) 

KLIK